Hallonmuffins

Ej testade, men muffins är gott, o hallon med, så det blir nog en bra kombination!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 50 g rumstempererat smör
  • 1 ½ dl socker
  • 1 ägg
  • 1 dl crème fraiche
  • 2 ½ dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 ½ tsk vaniljsocker
  • 2-3 dl frysta hallon

Gör så här

  1. Rör ihop smöret och sockret med elvisp i en bunke. Rör i ägget och crème fraichen. Blanda vetemjölet med bakpulvret och vaniljsockret och rör ner i smeten.
  2. Fördela smeten i 16 muffinsformar i papper eller i en smord muffinsbricka för 12 muffins. Varva med hallonen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 12-15 min

Kommentarer

Skulle blivit fyra stjärnor hihi men tryckte fel... :P
Dessa tyckte jag och barnen mycket om! Gillar ingefära till hallon också så ja hade i en halv tsk i smeten :) Detta recept kommer jag att spara.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…