Tre vintips till julbordet
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
Små tips som kan underlätta vår vardag är väl alltid välkomna!
-Stoppa ner ett sugrör i den nya ketchupflaskan, blås försiktigt ut en bubbla luft i botten på flaskan så rinner ketchupen ut lättare.
-Fisklukt i kastrullen går bort om man sköljer den med lite ättikssprit.
-Lägg alltid grönsaker i kokande vatten så minskas koktiden och grönsakerna behåller sina naturliga vitaminer bättre.
-Vänta med att salta potatisvattnet tills det börjar koka så kokar det inte över.
-Skär ändarna på potatisen så bakas den snabbare i ugnen.
-Smörjer man kastrullens kant med smör innan man kokar mjölk i den så kokar den inte över.
Maria Dahlquist
2000-08-14
Att hitta ett vin som harmonierar med hela julbordets många smaker är en utmaning – för att inte säga en omöjlighet. Däremot finns det…
För att tävla: Börja prenumerera på Matklubbens nyhetsbrev genom att fylla i formuläret nedan. Prenumerationen är helt kostnadsfri. Matklubbens nyhetsbrev är fyllda med mat,…
1. Hallo-wine Ett riktigt snyggt och passande inslag till Halloweenfesten är att förvandla en pumpa till en vinboxhållare. Skär av toppen och gröp ur…
Här tipsar vi om fem röda viner som har fått ett nytt lägre pris. Passar extra bra till höstens alla goda grytor och långkok.
Här tipsar vi om en rioja i ”världsklass” och en chardonnay med finess från kvinnliga pionjärer.
Tre enkla tips till dig som är nyfiken på att testa vin i mer hållbara förpackningar.