@prinsessan69

Den Ritzenska pizzan

Har fått den här receptet av min syster som hitta den i aftonbladet. Den är jättegod och enkel att göra.

SalladerFågelPizza
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Botten:
  • 3 dl vatten
  • 20 g jäst
  • 8 dl vetemjöl
  • 1 dl olja
  • 1 tsk salt
  • Fyllning:
  • 400 g tomatsås
  • 100 g lufttorkad skinka
  • 100 g grillad paprika på burk
  • 2 bullar av mozarella à 125 g
  • 1 tsk organo
  • 50 g ruccola eller babyspenat
  • Salt,
  • Peppar

Gör så här

  1. Värm ugnen till 250 grader.
  2. Blanda jäst och vatten. Häll i olja, salt och mjöl.
  3. Knåda degen i 5 minuter.Låt degen vila 10 minuter.
  4. Skär skinkan och paprikan i breda remsor.Skär mozarellan i bitar.
  5. Dela degen i 2 platta bottnar.
  6. Bred ut tomatsåsen. Fördela skinka och paprika på bottnarna. Toppa med ost och oregano.
  7. Grädda i 10 minuter.
  8. Strö över med ruccola eller babyspenaten innan servering.

Kommentarer

@tycons
god pizza, Tack för receptet Prinsessan69.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar