En bananpannkaka i långpanna är perfekt att baka när sötsuget sätter in. Gott och lite mättande på samma gång. Att baka i långpanna ger dessutom många bitar som kan frysas in vid senare fikatillfällen. Banankakan kan varieras på en mängd olika sätt. Banan och choklad är som alla vet en utsökt smakkombination, så prova gärna att göra en banankaka med kakao i. Underbart god blir din banankaka i långpanna med glasyr på toppen, det blir lite som en kärleksmums fast utan chokladen. Om du vill ha en nyttig banankaka i långpanna går det faktiskt alldeles utmärkt att baka utan både socker och vetemjöl.