Dansk sjömansbiff
Det som skiljer svensk och dansk sjömansbiff är att danskarna har köttfärs i sin. En mustig och god allt-i-ett rätt som sköter sig själv…
Dansk sjömansbiff
Dansk sjömansbiff är en enkel men ack så god husmanskost! En klassisk sjömansbiff är tillagad på ytterlår som får puttra med potatis, lök och öl i en gryta länge och väl. Det blir en läcker anrättning med mycket smak. Dansk sjömansbiff å sin sida, tillagas med köttfärs istället för ytterlår. Det blir en lite enklare variant, men enligt många minst lika god. I folkmun kan dansk sjömansbiff också kallas för falsk sjömansbiff. Dansk sjömansbiff kan lika väl tillagas i ugn, i en ugnsfast form. Du kan med fördel förbereda rätten dagen innan servering, den blir bara godare när alla smaker får stå och dra till sig över natten. Servera dansk sjömansbiff med krispig gurka och lingon för den rätta husmanssmaken.
