Köttfärsbiffar i ugn

Köttfärsbiffar i ugn är en rätt som passar ung som gammal, vardag som till fest! Det går att variera biffarna på en mängd olika sätt, med olika typer av köttfärs och olika typer av smaksättningar. En härligt grekisk touch får köttfärsbiffarna med fetaost som tillför sälta och krämighet i biffarna. Bacon är ett annat uppskattat inslag till köttfärsbiffarna som funkar lite på samma sätt som fetaosten – smaken blir rikare och baconet som är naturligt fett, tillför också saftighet till biffarna. Det går också bra att baconlinda köttfärsbiffarna innan de åker in i ugnen. Servera med en härlig sallad, och om man så vill kokt potatis eller ugnsrostade rotfrukter.