En krämig köttfärsgratäng är en mumsig och mättande vardagsfavorit som går att variera på en mängd olika sätt. Prova till exempel att använda olika typer av färs – kycklingfärs, lammfärs eller quornfärs är alla bra och nyttiga alternativ till den traditionella köttfärsen i gratängen. Fyllningen går även den att variera efter vad du är sugen på för dagen. Köttfärsgratäng med potatis är en given klassiker, men prova också gärna köttfärsgratäng på LCHF-vis då potatisen enkelt och snabbt byts ut mot vitkål. Eller varför inte fylla gratängen med medelhavsgrönsaker som aubergine och zucchini? Ja du hör ju det här är en rätt för alla smaker och tillfällen!