Kycklingpaj med creme fraiche

Kycklingpaj med creme fraiche är den perfekta pajen att ställa på buffébordet eller packa ner i picknickkorgen. Med creme fraiche istället för traditionell äggstanning får du en underbart krämig kycklingpaj med mycket smak. En god smaksättning på kycklingpaj med creme fraiche är paprika. Använd både färsk paprika och krydda för att lyfta fram paprikasmaken i pajen. Vill man istället ha lite extra sting passar sweet chili riktigt bra till en kycklingpaj med creme fraiche. Den milda smaken på kycklingen får karaktär av hettan och sötman i såsen. Toppa med en god lagrad ost och du har en paj som är svår att inte älska!