Rabarberdricka

Rabarber är något av det somrigaste vi har och är underbart gott att göra både bakverk och drycker på. Att svalka sig med ett kallt glas läskande rabarberdricka en varm sommardag är en fröjd för både kropp och själ. Rabarber passar med en mängd olika smaksättningar. Prova till exempel att göra rabarberdricka med vanilj. Skrapa ner vaniljstång när du kokar rabarbern så tar den god smak. Rabarber passar också väldigt bra tillsammans med citron. En annan oväntad men god krydda som gifter sig perfekt tillsammans med rabarbern är kanel. Koka rabarberdricka med kanel där en eller två kanelstänger får koka med rabarbern tills den blir mjuk. Med kanel i rabarerdrickan får du inte bara en god saft, utan också ett samtalsämne i fikabersån!