Saffranshjärtan med vanilj
Detta recept har vi bakat varje jul sen jag var liten. Ett riktigt guldklipp taget ur min mammas kokbok.
Råsocker är ett gott alternativ till det vita sockret i bakning och matlagning. Det härstammar precis som det vita sockret från sockerrör eller sockerbetor och har en brunaktig nyans och en kryddigare ton än vanligt vitt socker. Det sägs också att det bevarats mer vitaminer och mineraler i råsockret vid framställningen varför man kan säga att det är lite nyttigare. Varianter av råsocker är farinsocker och muscavadosocker. Råsocker är väldigt gott tillsammans med frukt, prova till exempel att baka äppelpaj med råsocker när det är dags att ta hand om äppelskörden. En perfekt avslutning på sommarens grillmiddag är grillad ananas med råsocker som serveras med vaniljglass.
Detta recept har vi bakat varje jul sen jag var liten. Ett riktigt guldklipp taget ur min mammas kokbok.
En mycket traditionell engelsk pudding. Receptet efterlystes i en tråd.
Maffig, god och rustik äppelpaj som passar sig alldeles utmärkt till fikastunden och/eller födelsedagskalaset! Denna paj är lite annorlunda och riktigt mumsig! Servera tillsammans…
Har man som jag en överdriven vurm för chili och vitlök så passar det här tillbehöret till i princip vilken rätt som helst.
Blev sugen på blåbärscookies och knåpade ihop ett eget recept. Blev jättegoda. Sega i mitten och frasiga i kanterna.
En fruktig salsa på färsk ananas, mynta och ljus rom.
Vanliga lussekatter blir ofta torra och tråkiga. Bakade istället bullar med saffran till lucia, fyllde med mandelmassa, smör och socker!! Riktigt smarriga blev de,…
Knaprigt goda och lätta att baka.
Goda med ost, med marmelad eller som de är.
En given thai-favorit. Citrongräs och currypasta ger rätta dofterna. Jordnötssåsen kan serveras varm eller rumstempererad.
Kolasnittar som blir underbart sega med riktigt mycket kolasmak. Mycket lättbakade. Kan bakas på morgonen om man masar sig upp en kvart tidigare och…
Härlig soppa att inleda en middag med eller att servera som lunch. Bjud gärna på gott bröd till. Har du inte så bråttom, kan…