Rödspätta i ugn

Rödspätta är en god och snabblagad fisk som passar utmärkt att servera till vardagsmiddagen eller vid festligare tillfällen. Det är bara tillbehören som styr hur lyxig du väljer att rätten ska bli. Rödspätta i ugn är tacksamt då det är en rätt som sköter sig i stort sett själv inne i ugnenm, perfekt när det vankas gäster. Rödspätta i ugn med vitvinssås och räkor funkar perfekt bra som bjudmat. Ett fräscht och lätt alternativ som passar utmärkt på sommaren är att göra rödspätta i foliepaket i ugnen. Fyll paketet med vad du känner för, citron och kapris är utsökt gott till och pepparrot är en annan favorit när det kommer till fisk.