Plattfisk i ugn a la Liis & Lars (gluten- och laktosfri)
File av bergtunga, rödtunga eller rödspätta
Rödspätta är en god och snabblagad fisk som passar utmärkt att servera till vardagsmiddagen eller vid festligare tillfällen. Det är bara tillbehören som styr hur lyxig du väljer att rätten ska bli. Rödspätta i ugn är tacksamt då det är en rätt som sköter sig i stort sett själv inne i ugnenm, perfekt när det vankas gäster. Rödspätta i ugn med vitvinssås och räkor funkar perfekt bra som bjudmat. Ett fräscht och lätt alternativ som passar utmärkt på sommaren är att göra rödspätta i foliepaket i ugnen. Fyll paketet med vad du känner för, citron och kapris är utsökt gott till och pepparrot är en annan favorit när det kommer till fisk.
File av bergtunga, rödtunga eller rödspätta
Dill och tomatgratinerad rödspätta, fylld med kräftstjärtar och färskost.
Fiskgratäng dekorerad med räkor och citronklyftor. Servera pressad potatis och kokta ärtor till.
God rätt med rödspätta
En egen fiskgratäng kan du ha på bordet inom 30 minuter! Jämför det med de trista frysta köpegratängerna som tar minst lika lång tid.…