Att tacos nästan är ett måste till fredagsmyset har nog inte undgått någon förälder vid det här laget. Och det är väl inte så konstigt egentligen, tacos är ju faktiskt barnsligt gott! Men ibland kan det vara roligt att variera sig en aning, så varför inte prova att göra en tacotårta istället? Denna rätt kommer garanterat att gillas av de yngsta familjemedlemmarna. Använd helt enkelt samma ingredienser som vid den vanliga tacon men byggs istället på höjden och gratineras i ugn. Köttfärs kryddad med de klassiska texmex-smakerna som spiskummin och chili, varvas med tortillabröd och röd tacosås och toppas självklart med en hel massa fyllig ost som får smälta i ugnen. Självklart finns det en mängd olika varianter på denna rätt, på matklubben har vi till exempel samlat recept på tacotårta med kyckling, eller varför inte prova att göra tacotårtan med hönökaka istället för tortillabröd?