curd

Name: Körsbärscurd
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: 450 g urkärnade körsbär (ca 500g med kärnor); Ca 1 dl kallt vatten; 2 stora ägg; 2½ dl socker; 50 g osaltat smör, tärnat och rumstempererat