Tråd:
Festligare fredag & Lördag?

Eftersom jag har passerat stadiet med hemmaboende barn, blir det mer och mer husmanskonst.

Kroppkakor
Kålpudding
Stekt strömming
Blodpudding

Spelar ingen roll nu för tiden om det är vardag eller helg

glömde säga förut i tråden att jag frossar i vitlök allmänt på helgerna.... Det blir extra vitlök i allt!
Jag brukar hävda att vitlök har dubbel anti-förkylningseffekt.... Dels har vi det aktiva ämnet allicin, dels har vitlöken den effekten att vi håller de personer som sprider smitta på armlängds avstånd..... :)

Direkt efter jobb susar jag hem och öppnar en flaska vin. Börjar smutta och laga mat.
Jag älskar fredagskvällar- hela helgen framför sig! Ikväll börjar "Så skall det låta" så man får gala med igen;-) HÄRLIGT!!!

det vekar som de flesta har fredagsmys Det har vi också (2 personer) Lagar alltid till något extra fredagar, men lördag och söndag blirdet rejäl husmanskost.
Ikväll stekt fläskkotlett med rotsaksgratäng (GOTT) Lördag lunch lax med någon god sås till och söndag får det nog bli kötbullar.

mina barns favorit är kyckling stuvninng i grillat bröd. gärna nacho chips som gratineras med riven ost till. som vuxen kan jag längta efter något annat ibland.

Älskar fredagar och lördagar, lagar alltid lite extra god mat med mer omsorg då.:p
Dock så jobbar jag skift vilket innebär betydligt färre lediga helger, men desto roligare när man väl är ledig.
Annars får man "festa" till det på en onsdag, det gå bra det med......blir lite mer överraskning för familjen som inte väntar sig det.(L)

Vi äter lite finare kött på fre-lör och någon pasta eller rester på söndag
Fredag: Rådjurstek med hasselbackspotatis med mesesås med ett passande vin
Lördag :Kycklinggryta med gorgonzola med tagliatelle och hem bakad baguette och vin förståss
Söndag: Lasange

Lustigt hur "fredagsmys" alltid förknippas med mat!
Här får oftast barnen önska o 9 ggr av 10 blir det tacos... Grillad kyckling är ju bekvämt men det kan jag ta vilken kväll som helst när jag själv är trött o inte har lust att stå vid spisen.
Eftersom jag själv är så trött på tacos brukar jag ta upp räkor till mig själv. Det är festligt även om jag är ensam. Gott bröd o ett glas vitt till.
Men visst är det så att helgerna innebär extra eftertanke kring maten!

Lördagar och söndagar är mina köksdagar. Då njuter jag av att få laga riktig mat. Gärna ugnsrätter, bakar gärna o använder ugnen till flera saker efter varann. Just nu saknar jag en lergryta, har inte lagat i lergryta på hur länge som helst.
Att få laga mat är liksom rena terapin ibland, skönt att göra ngt kreativt med händerna!

Idag fredag bakar jag Mikes bondbröd som finns i mina recept. Sen blir det chili con carne som sonen önskat. Imorgon (lördag) får det bli fisk. Lax på ngt festligt sätt. Sen vill jag göra en stor sats soppa att banta på i veckan...
:)

Vi har valt att ha vårt mys på måndagar- måndagsmys eftersom det är en rätt trist dag annars. Självklart blir det oftast lite festligare på helgen också... men det är år måndagen som är lite helig! Vi slarvar en el del med luncherna på helgerna eftersom här inte finns några barn, men väldigt långa sena frukostar.

Fredags & lördagsmys :p har vi alltid.
Lagar i bland eller beställer hem ex, pizza, kebab, smörgåstårta etc.........

Det är klart man försöker ha lite mysigare under helgen framförallt fredagen fast det kan lika gärna bli bara "vanlig mat " en lördagoch något extra under veckan.. men oftast är det väl helgen som vi äter gott och dricker lite öl eller vin.... hmm det där med att äta gott låter igentligen fel då jag tycker att vi äter god mat hela veckan... mat är ju gott.... :p

Vi äter oxå väldigt olika. Eftersom vi båda jobbar inom vården så jobbar vi ju oxå helger.Därför kan vi ha festligare mat på veckan då vi är lediga.
Men oftast så är det väl fredagar & lördagar som vi äter lite godare mat.