Advent

Name: Lammfärsbullar med saffransbulgur
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 3 skivor formbröd; 1 dl mjölk; ½ gul lök; 4 vitlöksklyftor; 1 ägg; 500 g lammfärs; 1 tsk salt; 2 krm kajennpeppar; 2 tsk mald ingefära; 2 krm mald kryddnejlika; ½ dl pistaschnötter utan skal, ca 30 g; 6 torkade aprikoser; 2 msk smör; Saffransbulgur; 6 dl vatten; 1 tsk salt; 1 msk olja; 1 pkt saffran 0,5 g; 3 dl fullkornsbulgur; 2 paprikor

Recept som är särskilt lämpade för advent och jul, traditionella rätter att njuta av under högtider.

@lindaportos

Lammfärsbullar med saffransbulgur

Sätt sting på köttbullarna med kajennpeppar, ingefära och kryddnejlika och servera dem med gyllene saffransbulgur. Urläcker bjudmat i adventstid. Tips Gör dubbel sats och…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr