B5rar

Name: Äppelmos med sting i
Prep time: PTH1M0
Cook time: PTM0
Total time: PTH1M0
Yield: 3
Ingredients: 2 kg syrliga äpplen; Saften av 1 citron; Skalet av 1 citron; 4,75 dl strösocker; 1 kanelstång; 1 vaniljstång; 2,5 dl torrt, vitt vin; 2,5 dl vatten; 2 krm natriumbensoat; 2 cl calvados

Bär och frukter kan användas i flera olika rätter och uppfattas ofta som en del av dessertkulturen.

@jas65

Äppelmos med sting i

Hemlagat, välkryddat äppelmos gjort på syrliga äpplen är en verklig delikatess. Äppelmoset har smaksatts med bla saft och skal av en citron, kanelstång och…