Föräldra-recept

Name: Helstekt oxfilé med rödvin- och vitlökssky
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 0,6 kg oxfilé; 0,8 tsk salt; 0,8 krm svartpeppar; 0,4 msk smör; Rödvinssky; 1,8 st hela vitlökar; 1,2 st gula lökar; 0,6 msk olivolja; 0,6 dl strösocker; 45 cl rött vin; 0,9 dl koncentrerad kalvfond; 3,6 dl vatten; 1,2 tsk maizena majsstärkelse; 15 g smör; 0,6 krm svartpeppar

Recept som är inspirerade av traditionella familjerecept och som ofta har ett nostalgiskt värde.

@victoriaengstrom

Helstekt oxfilé med rödvin- och vitlökssky

Ett recept från min mamma och det är helt underbart gott. Tar lång tid men du skulle lika gärna kunnat bli serverad det på…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!

Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel

239 kr