Korsande

Name: Kycklingpaj med chorizo och saffran
Prep time: PTH3M20
Cook time: PTM0
Total time: PTH3M20
Yield: 6
Ingredients: Pajdeg:; 3 dl vetemjöl eller siktat dinkelmjöl (byt ut 1 dl mot grahamsmjöl om du vill ha en lite grövre botten); 2 krm salt; 150 g kylskåpskallt smör; 1-2 msk iskallt vatten; Fyllning:; 200 g kycklingbröst; 150 g chorizo; 1 gul lök; 2 vitlöksklyftor; 1 burk grillad paprika i olivolja, 200 g; Olivolja; 1 dl hackad bladpersilja; 1 dl riven lagrad ost; 3 ägg; 250 g kesella; 1 dl mjölk; 1/2 g saffran; 0,5 tsk salt; 1 krm nymalen peppar; 1 dl svarta oliver

Korsande rätter kombinerar olika ingredienser, som kött och grönsaker, för att skapa en smakrik måltid.

@gnagett

Kycklingpaj med chorizo och saffran

Pajrecept kan jag aldrig få nog av.

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!

Casa Vinironia Wild & Fearless Zinfandel

239 kr