Köttbullar

Name: Italienska köttbullar
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 1 kg nötfärs; 1 1/2 dl färsk riven parmesanost; 1 dl kallt vatten; 1 dl kaffegrädde; 3 dl visp- eller matlagningsgrädde; 2 msk soja; 1 ägg; 4 msk ströbröd; 4 msk vatten; Salt; Peppar; Smör till stekning

Rätter som inkluderar köttbullar, en älskad svensk klassiker som passar i många sammanhang.