Linser

Name: Kryddig indisk gryta med kyckling och linser
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Ingredients: 1 kg kyckling, i delar; Smör, eller olja till stekning; 1 chilifrukt; 3 vitlöksklyftor; 1 purjolök; ½ squash, medelstor; ½ aubergine, medelstor; 2 kanelstänger; 1 tsk garam masala; 1 msk kardemummakärnor; 1 msk färsk ingefära, riven; 1 msk kryddnejlikaor; 500 g krossade tomater,ca 1 brk; 5 dl vatten; 1 hönsbuljongtärning; 2 dl röda linser; 1 kruka koriander; 20 g mandel, flagad; Salt; Svartpeppar, nymalen; Till servering:; Naanbröd; Vitlökssmör; Turkisk yoghurt; Basmatiris

Rätter med linser är nyttiga och proteinrika. Denna kategori inkluderar olika rätter där linser är en viktig ingrediens.

@mikkos40

Kryddig indisk gryta med kyckling och linser

En god gryta som jag åt för ett par dagar sen.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr