Mediterraneanskt

Name: Upp-och-ned-rätt med kött
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: Till riset:; 4 dl basmatiris; 4 dl vatten; 2 msk tomatpuré; 1 ½ msk salt; 1 hönsbuljongtärning; Till grönsakerna:; 1 aubergine; 1 zucchini; 4 tomater; 2 lök; 3 potatisar; 1 röd paprika; 1 gul paprika; 1 grön paprika; Till stekning:; Olja

Rätter inspirerade av medelhavets matkultur, oftast med användning av färska grönsaker, olivolja och lokala kryddor.

@beri

Upp-och-ned-rätt med kött

Den här rätten innehåller olja eftersom grönsakerna steks i det. Pröva, den är väldigt god!

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr