Sima

Sima är en traditionellt finsk dryck som tillreds lagom till första maj då man dricker sima och äter munkar tillsammans med drycken . Det var också en klassisk dryck att ha med sig ut på åkern i gamla tider, vilket inte var så konstigt då den är läskande med sin citrussmak och innehåller socker som ger energi. Lite felaktigt brukar den översättas till mjöd på svenska, vilket inte stämmer. Det här är en dryck som funkar för både stora och små, eftersom att den är alkoholfri. Prova ett läskande recept på sima med apelsin, eller gör som i Finland, använd bara citron i din sima.