Sommarkaka

En fika i bersån bland äppelträd och doftande kaprifol är som sinnebilden för svensk sommar. Och det finns nog inget vi uppskattar mer här i Sverige än vår sommar och att fika. En sommarkaka kommer att förhöja upplevelsen ytterligare, fantastiskt saftig med traditionella smaker som havre, äpple och kanel. Tacksamt är också att gör kakan i en långpanna, då räcker den till många personer, eller kan enkelt frysas in och tas fram när fikasuget sätter in. För att lyxa till de lite extra, servera med vaniljglass eller vaniljsås. Prova att göra en sommarkaka med kokos och hallon istället, en given succé även det!

@ros

Sommarkaka till många

Rekordenkel långpannekaka som fylls med rabarber och bär. Hyvlat smör och pärlsocker ger ytan härlig krispighet.

@grodanochlillebror

Sommarkaka

Riktigt god och enkel kaka. Är snabb att göra, bara att röra ihop ingredienserna behöver inte vispas någonting. Suverän när man får oväntat besök.…

@mykolo

Sommarkaka

En härlig kaka som har många namn – måste få säga att det här är ett recept som man inte klarar sig utan.

@juaqin

Jockes franska sommarkaka

Underbart god kaka som ska avnjutas med jordgubbar, mousserande vin och crème fraiche. Receptet är mycket gammalt och kommer från Pérouges i Frankrike. Det…