Vårprimörer

Name: Lättgratinerade vårprimörer till grillad biff
Prep time: PTM0
Cook time: PTM0
Total time: PTM0
Yield: 4
Ingredients: 4 marmorerade biffar (á 150 g); 1 msk olivolja; 1 tsk salt; 2 krm nymald svartpeppar; Vårprimörer:; 300 g färskpotatis; 1 knippe späd vit sparris (250 g); 1 knippe späd grön sparris (250 g); 1 knippe rädisor; Sås:; 2½ dl mellangrädde; 350 g getost; 2 krm salt; ½ krm nymald svartpeppar; Garnering:; Timjan

Vårprimörer består av färska grönsaker som potatis, sparris och rädisor, perfekta för säsongen och lätta att tillaga.

@bomagnus

Lättgratinerade vårprimörer till grillad biff

Grilla biffarna på utegrillen eller i grillpanna på spisen.

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”

Day & Night Pinot Noir

149 kr