Sister’s Run Old Testament Coonawarra Cabernet Sauvignon är ett matvänligt vin med fruktig smak, rostad fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, plommon, örter, choklad, fikon, peppar och vanilj.

Sister’s Run Old Testament Coonawarra Cabernet Sauvignon finns att köpa på alla Systembolagets butiker!

Vinet kommer från Coonawarra i Australien. Coonawarra betyder översatt kaprifolens land. Klimatet är svalt tack vare det havsnära klimatet med långa varma höstar. Torka är inget problem då vintrarna är regniga och kalla och fyller på grundvattnet. Coonawarras lysande stjärna är Cabernet Sauvignon!

Servera till rustika kötträtter, grillat eller vilt! Eller bara till ostbrickan med smakrika hårdostar.

Sister’s Runs unga begåvade vinmakare heter Elena Brooks. Hennes vision är att göra bästa möjliga viner på druvor både från egna gårdar och från familjeägda, noga utvalda, odlare i några av regionens bästa vingårdslägen. Hon eftersträvar alltid extra syrafräschör och elegans i sina viner för att göra dem ännu bättre i kombination med mat.