Cafaggio Chianti Classico Organic

175 kr

Prisbelönt Chianti Classico till fars dag-middagen

Köp på Systembolaget

"BRA KÖP"

- Allt om Mat, 10 oktober 2024

Cafaggio Chianti Classico Organic

Från hjärtat av Toscana

Cafaggio Chianti Classico kommer från vinområdet Chianti Classico som ligger mellan städerna Florens och Sienna i hjärtat av Toscana. Det fylliga röda vinet är framställt av den högkvalitativa blå druvan Sangiovese som ger vinet en fin kryddighet och elegant stramhet.

Serveras med fördel till en rustik kötträtt som oxfilé med kaprissås eller en krämig köttgryta. En otroligt god och elegant kombination.

Vinet finns på flera av Systembolagets butiker och går annars enkelt att beställa!

Lagringsbar 5-10 år

Druvorna har skördats från vinstockar som är i snitt 15 år gamla och växer i en sydsluttning i Panzano i Chianti på 450 meter över havet. Producenten Basilica Cafaggio är en av Toscanas mest erkända producenter.

Vinet har lagrats på ekfat i ett år och tio månader, och man kan känna en tydlig fatkaraktär med inslag av mörka körsbär, salvia, kakao och skogshallon. Cafaggio Chianti Classico passar till kötträtter som exempelvis lamm, kraftigare vegetariska rätter eller varför inte till ostbrickan. Det går utmärkt att avnjuta på en gång, men går också att lagra i 5-10 år.

Smakprofil

Syra
Strävhet
Fyllighet

Produktinfo

Artikelnummer22817
Pris175 kr
Storlek750 ml
Alkoholhalt13.5 %
Sockerhalt0.3 g/l
Årgång2021
Druva Sangiovese
Importör Giertz Vinimport