Varm kål, typ kåldolmar och sånt. Det är det ända jag inte äter, sen dricker jag inte mjölk för det tycker jag är vidrigt och jag undviker gärna kalops.
Höns-hjärna kokt i buljong med torrkokt ris.
Jag smakade men kunde inte svälja, min fru åt upp allt
(hon är född Kines)
En inte helt ovanlig maträtt i södra kina.