Tråd:
Arabisk mat

Inlägg

@lenajeanette

Skrivet av lenajeanette den 6 sep 2008

De röda bären är berberis. Finns att köpa torkade på invandrarbutiker.

Kolla in länken http://www.folklink.se/ Laleh lagar persisk mat, finns flera artiklar och radioprogram om just persik mat.

Och massor av recept också!(Y)

@lenajeanette

Hittade ingen svensk länk, http://en.wikipedia.org/wiki/Berberis

@lenajeanette

De röda bären är berberis. Finns att köpa torkade på invandrarbutiker.

Kolla in länken http://www.folklink.se/ Laleh lagar persisk mat, finns flera artiklar och radioprogram om just persik mat.

@smulpajen

Kan det varit tranbär?? Det är väldigt gott(L) Receptet kan jag tyvärr inte hjälpa dig med:'(

@prima

Vi hade en tjej på jobbet som arbetstränade i svensk kultur, detta var en förskola och hon var typ från irak om jag inte minns fel.

En vecka hade vi ett tema som hon fick styra upp och det temat baserades på hennes kultur och dess mat. Vi fick äta mkt gott men något jag minns mest är hennes falafel (svinigt god) samt ett ris hon gjorde. Hon kokte ris, när det var klart har jag för mej att hon rörde i en eller ett par äggulor och sen någon sorts bär (och säkert lite kryddor). Röda som blod var dom....

Men shit va gott det var, jag kan ff känna smaken, det var riktigt smaskens, skulle vilja äta detta igen.

Nån som vet vad jag menar och har ett recept!!?