Hej!
Det här ligger lite utanför mitt specialområde som är matbröd och kakor. Men följ den här länken så hittar du en medlem som har massor med recept på olika sorters chokladtryffel.
http://www.matklubben.se/matprat/dessert-_godis_och_baktips__21/tryffel_2448.html
Mvh
Kalle