Hej Maria!
Skall du frysa in brödet och baka av efter upptining så låt inte degen bil för varm så den börjar att jäsa innan du fryser in brödet (använd kall vätska, du kan även kyla mjölet).
Lycka till!
Kalle
Hej!
Jag vill göra mitt eget "bake-off" bröd, alltså frysa in obakat bröd och sedan baka direkt från frysen. Vad är viktigt att tänka på?
mvh Maria
