Tråd:
Bakmaskinsbröd

Inlägg

@bagarnjeppson

Hej!

Du kan med fördel använda 100-150 gram solrosfrö till ett kilo mjöl. Öka då vattenmängden med ca 50 gram då solrosfrön suger till sig vatten.

Lycka till!

BagarnJeppson

@bibbic

Hej!
Har en bakmaskin som är perfekt att nyttja i vårt hus i skärgården där det inte finns affär,men jag vill ha recept på ett grovt bröd gärna med solrosfrön eller liknande "tuggigt" innehåll
Maskinen är en AFK BM- 2.
Är det några speciella propotioner mellan torra ingredienser och vätska, så man kan göra om sina vanliga brödrecept?
Hoppas ni kan hjälpa oss att få goda bröd!!
MVH Bibbi

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr