Precis som Wiola skriver så är anis och fänkål rätt. Andra vanliga brödkryddor är: kummin, fänkål, anis,kanel, kryddnejlika, ingefära, pomerans, muskotnöt, oregano, basilika, rosmarin mm.
jag har försökt att lista ut vad dessa brödkryddor innehåller så jag kan baka de svenska recepten. Bor i Texas och affärer här har inte fördiga krydd packet som i Sverige. skulle vara kul att göra små satser här och överaska mina Svenska vänner med dom.
Kan ni ge mej denna information? please.
:o Menar du det som säljs i påsar under namnet "brödkryddor" så är det anis och fänkål :)
Mvh. Wiola
jag har försökt att lista ut vad dessa brödkryddor innehåller så jag kan baka de svenska recepten. Bor i Texas och affärer här har inte fördiga krydd packet som i Sverige. skulle vara kul att göra små satser här och överaska mina Svenska vänner med dom.