Tråd:
Cashewnöt-sås

Inlägg

@maripoosa

Tack, men det är recept på cashew-sås vi söker....

@grill

Jordnötsås:
4 port
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör- & rapsolja
1/2 dl jordnötssmör, gärna crunchy
2 1/2 dl Kelda Kokos
2 msk sweet chilisås
2 msk soja
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i smör- & rapsolja i en kastrull utan att den får färg. Tillsätt jordnötssmör, Kelda Kokos, sweet chilisås och soja. Låt såsen sjuda ca 3 minuter. Servera såsen till kycklingspett, ris och en sallad.

@maripoosa

Alltså nu såg jag att det blev fel... det är ju jordnötsåsen som finns på kinarestauranger :p

@maripoosa

Har inte gjort det förut, och har inget vad jag vet bra recept än.
Vet bara att det serveras på kinarestauranger... och det är ju såå gott.
Så.. ett bra recept från någon av er här kanske? :D

@monac

kan ju inte bli att det blir annat än dröm-gott!(L)
skriv gärna och berätta hur du gjorde den!
Är helt såld på den nöten!

@maripoosa

Någon som har provat det?
Kan tänka mig att det är som jordnötssås (älskar!).
Vad passar det till för mat tro?