Jordnötsås:
4 port
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
1 msk smör- & rapsolja
1/2 dl jordnötssmör, gärna crunchy
2 1/2 dl Kelda Kokos
2 msk sweet chilisås
2 msk soja
Gör så här
Skala och hacka lök och vitlök. Fräs den mjuk i smör- & rapsolja i en kastrull utan att den får färg. Tillsätt jordnötssmör, Kelda Kokos, sweet chilisås och soja. Låt såsen sjuda ca 3 minuter. Servera såsen till kycklingspett, ris och en sallad.