Jag har inte precis den du funderar på men kanske du undrar om dom keramiska beläggningarna fungerar? Jag har denna från clasolsson och tycker att den är väldigt bra. Hur tålig den är i längden vet jag inte men bara för att den har en keramisk beläggning innebär inte att man kan hantera stekpannan hur som helst.
http://www.clasohlson.com/se/Stekpannor/Pr341787001