Tråd:
dansk rygeost

Inlägg

@ellika

Hej!
Finns det någon som kan hjälpa mig att hitta ett recept på dansk "rygeost". Det är någon sorts färskost som man gör själv och sedan kryddar och röker. Såg den i ett avsnitt av "Mat som håller" på SVT med Camilla Plum och hon la in små kulor av den rökta osten i olivolja(?). Tyvärr hann jag inte skriva upp receptet och det går inte att hitta på SVT:s hemsida. Skulle bli jätteglad om någon vet hur man gör/Bästa hälsningar Ellika