Tråd:
Din syn på vegetarianer

Äter själv inte kött sedan några år tillbaka och möts ganska ofta av skeptiska kommentarer av framförallt släkt och vänner. Vet inte hur många gånger jag behövt förklara att det inte är smaken på köttet som är problemet utan hur de behandlar djuren innan och under slakt!
Tycker inte själv att jag försöker tvinga andra att sluta med kött, men propagerar gärna för att de skall välja ekologiskt, närproducerat, och helst gårdsslaktat.

Jag har några gånger träffat vegetarianer och veganer som försökte övertala (tvinga) alla att bli vegetarianer/veganer. Har alltid ogillat folk som försöker tvinga på mig sina åsikter. Lyckligtvis är de undantag.
Vegetarianer och veganer är vanliga människor som lagar god mat. Och för det mesta har jag blivit positivt överraskad när jag smakat maten. Men morotsbiffar gillar jag inte, varken konsistensen eller smaken.

Jag känner mej som om jag har en fot i vardera lägret som tidigare vegetarian och numera köttätare. Jag kan väl konstatera att både blandkostare och vegetarianer är olika sinsemellan. Att diskutera kost med en vegetarian som veggar (kan man säga så?) av etiska skäl är helt annrolunda än att diskutera kost med en vegetarian som veggar av hälsoskäl. Jag undrar varför det är så egentligen.
Det som är positivt sedan min vegetariska tid är en bunke spännande recept, jag har lärt mig att uppskatta en grönsaksgratäng utan skinka i och har linser och bönor i både bröd och sallad. Jag tror att vi alla skulle må bra av en dag fisk (om man nu äter fisk) en dag vegetariskt och en dag soppa i veckan och äta lite mer varrierat. Det är så lätt att köra sina gamla vanliga godingar till middag.