Tror inte älgen i sig kräver ett speciellt vin, mer hur du tillagar det. Jag menar att har du syrlig frukt sås krävs det ett speciellt vin. Har du gräddsås, ett annat. Älgkött är ju förhållandevis ganska lika nöt, lite kraftigare bara. Men ett Amarone bör klara även den lite svårare fruktsåsen. A Mano är också ett fantastiskt gott lite kraftigare, fylligare rödvin. Undvik de lätta , blaskiga det är mitt tips. Lycka till :)
