Woksås ur vårkokbok:
2dl vatten
½ dl sherry (kan uteslutas)
½ dl japansk soya
2 msk flytande honung
1-2 tsk sambal oelek
1 vitlöksklyfta, pressad
1 msk riven ingefära
2 tsk maizena
2 msk sesamfrö, rostade
blanda vatten, sherry, soya, honung, sambal oelek, vitlök och ingefära i en kastrull och låt allt koka upp. Småkoka någon minut, red ev av med maizena och lite vatten för att få en tjockare konsistens. Häll i fröna i såsen och servera.
