Tråd:
Espressohouse

Inlägg

@croxie64

Om du vill ha smuliga scones så använd mera smör än vad som anges
i receptet. Det funkar alltid. Och använd smör och inte margarin :)

@skruttis

Chokladbollarna är i alla fall sjukt goda!

@frokenviol

Skrivet av emmelieandersson den 31 jan 2011

Pajen är en vanlig äppel- och kanelpaj med smultäcke, men sedan har de någon sorts vaniljkräm i under smultäcket.
Chokladbollarna har en mycket krämigare konsistens än hemmagjorda och har lite extra vanilj- och kaffesmak.
Sconesen är svåra att beskriva, men de är smuliga och har en ganska mjuk skorpa.

Gör chokladbollarna i matberedare med kniven så får du en bra smet. Prova att blanda i lite mer kaffe och vanilj, kanske använder de en annan sorts kaffe och vaniljsyrup? Skulle jag testa om jag var du. Förresten är du säker på att det är "hembakt" och inte gjort på fabrik? Det kan ju påverka hur saker smakar och göra skillnad.

@elleave

kan det vara sånna här?

Havrebollar med cocos

@elleave

Har aldrig fikat där, kan du beskriva bakverken? :)

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr