Min favoritpastasås är min "krämig baconpasta".
Stek upp 1-2 gula lökar, hackade. Tärna 3-4 baconpaket och stek baconet lagom knaprigt. Låg rinna av på hushållspapper. Stek upp önskad mängd champinjoner, hackade i lagom stora bitar tillsammans med en finhackad gul paprika. Blanda sedan allt i en gryta ihop med ca 5 dl crème fraiche. Krydda med svartpeppar och citronpeppar och ev salt. Den är bara SÅ himla god, har gjort den hur många gånger som helst. Varje gång tror jag att det ska bli över, men det blir det aldrig :(