Vad jag har förstått så är det bikarbonat som behöver fil eller något annat syrligt för att komma igång med jäsningen. Bakpulver innehåller redan syra i fast form så då ska det inte vara nödvändigt med fil.
Varifrån kommer denna tillsynes obrytbara symbios mellan filmjölk och bakpulver? Går det inte att baka "bakpulverlimpa" utan fil? Finns det något annat man kan ta i stället? Tacksam för svar //Malin
