Tråd:
Flera små efterrätter

Inlägg

@gladavmat

Skrivet av Solitarie den 5 nov 2011

Varför inte testa någon form av:
*Minibrownie (Tänk små fyrkanter av stor kaka)
*Minicheesecake
*Chokladmousse som serveras i litet snapsglas
*Ostkaka i små rundlar
*Vinduva/physalis/ostbit på tandpetare

Lycka till :)

Jag ser det framför mig, jättegott. Jag skulle både vilja ha varianter på konsistens och färg. Ost, frukt, choklad, mousse o kanske något gott med rabarber, alltså syrligt. Tack för alla bra svar!

@gladavmat

Skrivet av Misty09 den 6 nov 2011

Nu har jag funderat lite och här är mina förslag

* Tobleroneparfait ( recept här på MK) infryst i snapsglas dekorerad med silverkulor

* Vaniljpannacotta i snapsglas dekorerad med hallon

* Minibrownie dekorerad med en spritsad gräddros

* 3 små ostbitar (munsbit) olika sort med ett kex och 1 tsk fikonmarmelad som dekoration

* Citronfromage gjord i litet glas, uppstjälpt på talriken och ett litet knaprigt knäckflarn till

Jag själv skulle vilja ha sött - salt - syrligt samt mjukt - krämigt - knaprigt. För att få alla dimensioner;)

Mycket bra förslag!

@mistys

Nu har jag funderat lite och här är mina förslag

* Tobleroneparfait ( recept här på MK) infryst i snapsglas dekorerad med silverkulor

* Vaniljpannacotta i snapsglas dekorerad med hallon

* Minibrownie dekorerad med en spritsad gräddros

* 3 små ostbitar (munsbit) olika sort med ett kex och 1 tsk fikonmarmelad som dekoration

* Citronfromage gjord i litet glas, uppstjälpt på talriken och ett litet knaprigt knäckflarn till

Jag själv skulle vilja ha sött - salt - syrligt samt mjukt - krämigt - knaprigt. För att få alla dimensioner;)

@solitarie

Varför inte testa någon form av:
*Minibrownie (Tänk små fyrkanter av stor kaka)
*Minicheesecake
*Chokladmousse som serveras i litet snapsglas
*Ostkaka i små rundlar
*Vinduva/physalis/ostbit på tandpetare

Lycka till :)

@bitten56

Paradisdessert
Polkafromage
Bananfromage
Recepten finns på mina recept.
Lycka till !(Y)

@gladavmat

Skrivet av safir74 den 5 nov 2011

Kolla på recept.nu och leta bland Halv åtta hos mig-recepten. Finns många som har bjudit på flera små efterrätter :

http://www.recept.nu/1.322827/karin_t_malmo/efterratter_godis/frukt_bar/5_olika_tapas

http://www.recept.nu/1.322232/par_johan_halmstad/efterratter_godis/frukt_bar/quattro_stagioni

Det finns nog flera än dessa. Bara att leta vidare bland resterande av recepten från Halv åtta hos mig {curl-lip}

Så bra tips, precis vad jag tänkte mig! Tack alla

@gladavmat

Skrivet av Linda68 den 5 nov 2011

olika småspett med ost som sammsas med parmaskinka och frukt!!
Och tunnbrödrullar med god fyllning toppad med löjrom,
Samt mina underbara räksnibbar!!
Kanon till bubblet!!
Gott nytt år!!{party}

Spett med ost o frukt låter perfekt! Men resten blir nog sött!

@gladavmat

Skrivet av Misty09 den 5 nov 2011

Vilket underbart förslag. Måste vara en dröm att få en munsbit av många olika smakupplevelser. Ser fram emot att få följa förslagen du får och kanske härmas.......;)
Har tyvärr inga förslag själv ....än! Men skulle nog helst bli bjuden på olika smaker ex en choklad, en frukt, en vanilj, en syrlig osv. Inte bara choklad om du förstår.
Jag följer med spänning![/quotea
Ja jag tänkte att det kunde bli lite extra kul!
ja kul va!

@liindis

olika småspett med ost som sammsas med parmaskinka och frukt!!
Och tunnbrödrullar med god fyllning toppad med löjrom,
Samt mina underbara räksnibbar!!
Kanon till bubblet!!
Gott nytt år!!{party}

@safir74

Kolla på recept.nu och leta bland Halv åtta hos mig-recepten. Finns många som har bjudit på flera små efterrätter :

http://www.recept.nu/1.322827/karin_t_malmo/efterratter_godis/frukt_bar/5_olika_tapas

http://www.recept.nu/1.322232/par_johan_halmstad/efterratter_godis/frukt_bar/quattro_stagioni

Det finns nog flera än dessa. Bara att leta vidare bland resterande av recepten från Halv åtta hos mig {curl-lip}

@mistys

Vilket underbart förslag. Måste vara en dröm att få en munsbit av många olika smakupplevelser. Ser fram emot att få följa förslagen du får och kanske härmas.......;)
Har tyvärr inga förslag själv ....än! Men skulle nog helst bli bjuden på olika smaker ex en choklad, en frukt, en vanilj, en syrlig osv. Inte bara choklad om du förstår.
Jag följer med spänning!

@gladavmat

Är ute i god tid men tänkte bjuda på flera små efterrätter som avslut på nyår. 4 kanske 5 små olika goda saker på ett fat. Förslag?

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr