efterratt: vispgradde vispad och blandad med youghurt och farska bar(hallon). Vi ater det jamt,
latt och sockerfritt och den som vill kan satta honung eller chokladsas pa, Vi serverar detta i vin eller martiniglass. Och ser festligt ut, kan goras tidigt pa dagen aoch forvaras i kylskap.
Huvudratt: flaskfile , skar i 2 cm bitar, bryn latt, och satt i ungspanna. skojl ur stekpannan med
gradde, mjolk eller gor sas med vetemjol (koka 8 min), tack kottet med burkchampinjoner och sasen i ugnen 400 grader 30-45 min. Gor potatismos till.
Hoppas du kan lasa - jag har inga svenska bokstaver. Fordelen med detta mal ar att man inte behover bereda medan gasterna anlander. Allt kan beredas nagra minuter pa forhand.
