Tråd:
Förbereda kladdkaka?

Blev jättegott! Och höll ännu fler dagar, lika gott varje gång ;)

Skrivet av bjoli198 den 12 mar 2013

[quote]visst torkar det lite vid skärytan men det går ju att skära av lite av kakan och kasta bort om man vill det.

{stop}Varför skära bort och kasta den godaste delen av kakan? :'([/quote]

Själv gör jag inte så jag äter upp det,
men jag tänkte att sannakroger ville ha goda och fina bitar av kladdkakan till sina gäster. :)

Då gör jag så! Kanske slänger in dem i ugen en stund precis innan så att de blir lite varma. Tack för svar!

Min åsikt är att kladdkaka är godast dagen efter!
När den har fått stelna till sig lite och blivit nästan lite seg i konsistensen {drool}

visst torkar det lite vid skärytan men det går ju att skära av lite av kakan och kasta bort om man vill det.

{stop}Varför skära bort och kasta den godaste delen av kakan? :'(

Jag tror säkert du kan baka den dagen innan.
När jag gör kladdkaka så räcker den oftast i flera dagar, och visst torkar det lite vid skärytan men det går ju att skära av lite av kakan och kasta bort om man vill det.
Vad jag förstår så tänker du inte nalla av din kaka förrän gästerna kommer och då är det ju inga problem. Jag brukar oftast förvara min i formen med plastfolie (glad pack) över, i kylskåpet.
Så att förvara den i en plastpåse måste gå utmärkt. Lycka till! :)

Någon annan har kanske något mer tips?

I helgen ska jag bjuda på kladdkaka med after eight i. Går det bra att grädda dem dagen innan? Måste man frysa in dem eller går det bra att förvara i plastpåse?

Vore skönt att slippa stressa med dem innan gästerna kommer :)