Vitkålen har jag aldrig testat att frysa, inte häller potatisen... Men resten fungerar jätte bra att frysa till t.ex. såser och soppor, ja, och äpplen då till pajer och dylikt
Potatis tycker inte jag blir så jättebra att frysa, möjligtvis funkar det att frysa potatismos. annars funkar det ju att frysa det andra grönsakerna ifall man förväller först. Äpplen brukar funka att frysa råa i klyftor och sedan använda i ex. pajer.
