Hej!
Beroende på hur stor köttbit du menar så kan man bara fylla på kol i ena halvan och låta det få färg där och sedan flytta över till den halva utan kol och lägga på locket och grilla färdigt under locket med en termometer i så att man uppnår önskad inner temeratur. Använd bricketter!
Mvh Grillexperten.
