Tråd:
Glaze

Hej!
Grillolja använder du för att marinera köttet och glaze andvänds i slutet av grillningen för att ge köttet en sista smaksättning.
När man penslat på glazen så skall man inte grilla för länge för då är det lätt att det blir bränt pga glazen innehåller som regel mycket socker.
Mvh Mats

Det har ju blivit populärt och pensla med glaze vid grillning! Vad är det för skillnad på glaze och grillolja?