Läste en intressant artikel som Tommy Svensson som är bla Tillsatsexpert i Matakutenpå TV4, skrivit. Han menar att tex att många barn som fått diagnosen ADHD i stället kan vara glutamatförgiftade. Och det finns fall där den som haft ständigt återkommande migränanfall har blivit bra sedan hon tagit bort natriumglutamat.
När man läser sådant undrar man varför det måste tillsättas så mycket av detta i våra livsmedel.