KYCKLINGBIFFAR
Har du några kycklingfiléer över så gör kycklingfärs av dem.
Mixa dem i mixer med vitlök, lök, lite fräst bacon, en äggula samt salt och peppar.
Forma små pannbiffar av dem och stek dem i stekpanna tills de får fin färg.
Servera med t ex. kokt blomkål och snabbfrästa champinjoner och en kall paprikasås.
KALL PAPRIKASÅS
Rör ihop 2 dl yoghurt, ¾ dl ajvar relish med ½ tsk salt och smaka av.