Jag tänker typ: någon hemgjord variant av quesadillas.
1 tortilla (här skulle det hemgjorda stekta tunnbrödet fungera istället)
täck med riven ost
skinka på ena halvan
tacosås på andra halvan, gärna hemgjord salsa
lägg på grill eller i stekpanna, när osten börjar smälta: vik ihop.
alternativt kan man ta
2 tortillas
täck den ena tortillan med riven ost, skinka & tacosås, lägg på ytterligare riven ost
lägg på den andra tortillan när osten börjar smälta och vänd. skär i tårtbitar.
